WORKS丸森そばカフェ 清流庵

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スタート

「丸森そばカフェ清流庵」は、店主の阿部さんの「地元丸森を盛り上げたい」という熱い想いからスタートしました。

完成までは、何度もワークショップを行いました。

毎回、多くの方に参加していただき、とても想いのこもったお店になりました。

建築工事前のの様子

東日本大震災の前までは、とても人気のある蕎麦屋さんだったそうです。震災の風評被害の影響が大きく閉店を余儀なくされました。震災後10年間は、誰も使われておらず、お掃除からスタートする必要がありそうです。

想いのヒアリング

店主の阿部さんは地元丸森町の出身です。このお店が以前は賑わっていたことを知っています。その分、再建にへの気持ちも強く、どのように盛り上げていくかを検討しました。

盛り上げていくなら、工事の途中に「ワークショップ」を企画して、応援を募りながら進めていこうと計画しました。

阿部さんのまちおこしへの想いが取材されました。

ワークショップ1回目

まずは、建物のお掃除から。地元の協力隊のメンバーや、県内外各地から応援するメンバーが集まりました。

ワークショップ2回目

古くなった障子の張り替えや、新しくする床材の準備など。

ワークショプを通して、阿部さんの応援を伝えます。

ワークショップ3回目

倉庫の使わないものの片付け、男女別の狭いトイレ壊して、広いトイレにしました。

新しく貼る外壁の準備もしました。

ワークショップ4回目

道路側の古い看板を新しく。

(注・当初4月オープン予定でしたが、7月1日オープンになりました。)

お店のプレオープンの様子が、河北新報に掲載されました!

こちらもご覧ください。

https://kahoku.news/articles/20230626khn000027.html

追記

プレオープンの様子がyahooニュースに載りました!

https://news.yahoo.co.jp/articles/b0f792f4cfeedeadb94b89983ec11f354129bf9a

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